《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至(🥌)京的小乞丐蜕(😖)变成京(🍢)城饭庄大(🍠)掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将(📅)一汤一菜(🔘)融于时代文化，使得该剧在俯仰之间(🙆)皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从(📈)山东逃荒到北平(👑)开始讲起，时间宽度共跨(🐟)越北(🍾)洋政府(🕧)时期、国民政府时期、抗战时期(🐮)、解放(🦁)战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣(🌯)的女儿后(🐧)，他的人生便从食(⬅)不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生(🍅)。

尽管出身贫寒(🚴)，但栾学堂凭借勤(🙍)劳与机智不(🛺)久(🌯)便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜(💛)厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量(💉)”之才，即(🌊)使面对生(💸)死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百(🙂)年老店的创始人、丰泽园(🤕)大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这(💯)个(🎰)人一生演完的那一刻我都(😪)未能(🎉)感受他伟大的十(🌆)分之一(🏃)，因为有太多事件(🕷)和细节是影视作品难以长(🖋)篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用(🗜)一个‘奇(😜)’字来诠(🚓)释了！”

掌(📤)柜类型(😏)的电视(💤)剧(🐁)有：《传奇大掌柜》，《当(🚣)家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜(🏜)俏厨王》等等(🍸)。

《传奇(💤)大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京(🔰)的(🔘)小乞丐栾学堂在北京历尽(🛹)坎坷最终(🐱)创(🖥)建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内(🕕)容

故事(🍹)发(🎗)生在1919年(🚒)，从(😐)山(🌊)东流落到北京的小乞(⏹)丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里(☔)当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而(👍)被驱(🍐)除，却得到贵人资(🔀)助开(🏛)店成为丰(👹)泽园的创办者(🕸)。栾学堂收留(🏸)了济风楼里的业(🥨)务骨(📋)干组成了丰泽(😘)园(😩)的班底，遭(🥧)到济风楼(🌐)的掌柜(🙆)汪德甫和小舅子历(🙃)秋辰的仇视。在军阀(🥇)吴佩孚的撮合下，栾学堂(👓)又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾(📶)学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲(♎)后毅然投身。历秋(💂)辰接管济丰楼后投(🔎)靠(🐓)汉奸，将济(🦁)丰(🙃)楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚(🦃)珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给(🌖)姚珍珍。历秋(👬)辰(👡)在(🥩)逃跑中(🌄)被(💻)特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民(🐉)初，北方千年酿酒(😶)重(👧)镇尽善村(💿)有(📖)几百家酿酒作坊，其(🧘)中(🍆)史、卫、(🔥)霍三家(😩)成鼎足之势。史泉益的“老(👂)白清酒”被点为(🌷)贡酒，高兴之时作坊(📸)却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清(🦁)“借”来陈(🕥)酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季(🥜)宗齐发动霍、卫两(✍)家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史(🚰)寿昌病入膏(⛩)肓，临终前留下两份遗书。肖子富(🐪)力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子(🌕)富的全(🤳)力帮(🐈)助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了(🚫)万国博览会金(🌫)奖，为国扬威。史家终(🔴)于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重(🏫)新寻找救国(📝)之路，肖子富挑起了把“老白(🤸)清酒”从手工业作坊向(🚒)现代实业(🌇)转型并最终做成民族(💽)品牌的历史重任(🥣)。

《武林外传》剧情内容

以掌柜(🧤)的佟湘玉（抠(👜)门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆(🚵)婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈(🔄)班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂(🚳)的郭芙蓉(🕸)（她自恃有(🏠)武功，乱闯江湖，喜欢动手(🛐)动脚，虽(🎎)为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（(🐬)成天幻想(🐦)学(💅)武功当大侠，就是不好好做饭）(📵)，会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚(💟)鸡之力却歪打正着地混来一个(🛬)关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有(🥢)爱情光(👨)顾(🚱)），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个(🥧)爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕(👲)快，一个老邢，一个小六(🍈)，每天梦(🥜)想着破大案子，一身正气但却没有(🈵)什么本事，却不知真(🌒)正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王(🏃)》剧情内容

一年一度的#京城(🍸)厨王大赛#上，名不见经(🃏)传的厨师风越打败了多(🍧)届的厨王猪大昌，猪(🕖)A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新(📈)厨王风越在归途(📯)中不幸遭遇车(⏬)祸去世，他的女儿风三娘不得不遵(🍌)从遗嘱接手客栈，和她担起(🍺)振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、(📄)老赖股东慕(😉)容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能(🐤)否重现辉煌，一(👢)切未知。