《传奇大掌柜》取(🏪)材于(🌝)真实(👽)历史，讲述了主人公栾学堂(💗)（谷(👫)智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城(🐡)饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味(🕑)。

剧情从(🎋)栾学堂从山东(💀)逃荒到北平开始讲起，时间宽度(🚳)共(😕)跨越(🕟)北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期(🆒)、解放战争时期(🙁)，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他(📬)的人生便从食不果(🏧)腹升级为饭(🐽)店(🚶)打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学(👸)堂凭借(👰)勤劳与机智不久便在济(⛵)丰楼(🥈)风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）(🎧)的恶意排挤，虽遇坎坷不却气(🛃)馁，反成为(💡)张作霖、吴佩孚口中(➰)的“前途(🍢)无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才(🚈)成就了百年老店的创始人、丰泽园(🙈)大掌柜栾学堂。

对于这(🐩)个传(🚃)奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生(🗃)演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太(🚤)多(🚞)事件和细节是(😲)影视(👔)作品难以长(♌)篇幅表现(😄)出来的，栾学堂这辈(🔼)子也只能用一个‘奇’字来诠(🌓)释了(🌌)！”

掌柜类型(⚾)的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜(⛅)俏厨王(🖥)》等等(🌤)。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐(🤢)栾学(🙄)堂在(📖)北京历尽(🏀)坎坷最终创建百(📤)年老字(📛)号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东(🍭)流(📪)落到北京的小乞丐栾学堂，因救了(🍯)老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由(⛏)于得知掌柜的(🙋)隐(📞)秘而被驱除，却得到贵人资助开店(✒)成为丰(👻)泽园(⛰)的(🚔)创办者。栾学堂收留(🤡)了济风楼里的业务骨干(🎌)组成了丰泽(🍮)园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的(🤲)仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了(🥔)历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅(🖍)竹马(😑)的姚(➗)珍珍得(⏮)知(🕥)栾学堂成亲后毅(🌸)然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风(🐁)味的酒楼，顺势架空栾(❌)学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生(💻)的丰泽园重新回到栾学堂手中(💇)。姚珍珍回来执行刺杀汉(🔕)奸(🍽)的行动，关雅丽为姚珍珍挡了(🏎)一枪把孩子(🕶)和栾学堂托付(🚻)给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特(✈)务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家(📄)大掌柜》剧情(📼)内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽(🤸)善村有几百(🏮)家酿酒作坊，其中史、卫、霍(⚫)三家成(💞)鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之(🤔)时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾(🌎)兑(🕘)贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来(😘)的青年(📠)季宗齐发动霍、卫两家和尽善(🎖)村数百人签“万民折”进(👳)省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富(👊)与季宗齐(🌆)力挽(🖇)狂澜。

东家史寿昌病入膏(📈)肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东(🛅)家。在(💦)季宗齐(🌩)和肖子富的(🌅)全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了(⛸)万国博览会金奖，为国扬(🏜)威。史家终于一(🔦)统尽善村，长孙史霆却不愿继承(⬛)家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富(🐪)挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终(🔚)做成民族品(👏)牌的历史重任。

《武林外传》剧情(👧)内容(🤔)

以掌柜的佟湘玉（(🎷)抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想(🐩)改过自新，其实胆(🌗)小如鼠），有打杂的郭芙(🚬)蓉（她自恃有武(🛒)功，乱闯江湖，喜欢动手(🏵)动(🏗)脚，虽为(🚉)大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就(🌇)是(🌶)不好(🍴)好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄(👴)宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人(🍠)，其实(🤩)是个常受欺负的弱女子，美丽却没有(🚾)爱情(🥌)光顾），有顽(💛)皮少女莫小(🍟)贝（江湖(😐)上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想(🌱)吃糖葫芦的小丫(🌪)头片子），还有两位捕快，一个(🧙)老邢，一个小六，每天梦想(🧔)着破大案子，一身(🦆)正气但却没有什么本事，却不知真正(✊)的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度(⚡)的#京(🌞)城厨王大赛#上，名不见经传的厨师(🔒)风越打败了多届的厨王猪大(🈵)昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新(📚)厨王风越在归(⛺)途(🥘)中不幸遭遇车祸去(🎙)世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担(🌀)起振(⛹)兴客(🐕)栈重任的有气丐大(🖱)厨皇甫(🏝)小贤、老赖股东(🏇)慕容婚、蠢丑吃货(💒)了大牙，4人内部(🔃)争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀(🦈)客(🛏)栈能否重(🤛)现辉煌，一切(🐴)未知。