该剧讲述了民国时期从(💗)山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽(🎬)坎坷最终创建百年老(🍹)字号丰泽园的故事。

栾学校原本(💿)是一个生活如草芥的小乞丐。流(🤟)落北京后，他(🏘)偶然进入济风(🌞)楼，成为一名跑堂(💅)的伙计(📯)。后来(👹)，他被驱逐，因为他无意中得知了店主无法告人的秘密。

栾学校的生活不应该是绝望的。他在绝(🔮)望中遇到了生命中(♏)的贵人。因(🧥)此在贵人的帮助下，他创(😪)立了丰泽园，开启了掌握自己(⭕)命运(🚚)的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和店员，从而引起了济风楼(🎡)店(🏒)主王德(👖)甫和李秋辰的仇恨，并打算作梗。

之后，栾(🍫)学堂迎娶了(🏜)一个叫关雅丽的女(🤸)子，而关雅丽却是(🗝)厉秋辰的心上人。

姚珍珍一直喜欢着(🥂)青梅(🤛)竹(🏩)马的栾学堂，在得知他已经娶(💦)妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了(🙅)轰轰烈(🏟)烈的抗日事业之中。

《传(🐲)奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（(📯)谷智(🧒)鑫饰）从一个逃荒至(🧦)京的小乞丐蜕变成京城饭(🥢)庄大掌柜(🥄)的传(🥒)奇人(🌦)生，浓厚的历史积淀将一汤一菜(🐕)融于时代文化，使得(💌)该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情(😦)从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时(🏿)期、解放战争时期，自小乞丐救(🍖)下(🚂)银行家姚(🕸)泽圣(🌛)的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出(👴)身贫(❤)寒，但栾学堂凭(🍽)借勤劳与机智不久便在济丰楼风(🎈)生水起，随即受到二掌柜(🕌)厉(🎺)秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(📠)成为张作霖(🕢)、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的(🕖)创始人、丰泽园(🦊)大掌柜(🐣)栾学堂(💋)。

对于这个传(🛢)奇人物，谷(♟)智鑫表(🥕)示：“将这个(🤨)人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十(㊗)分之一，因为有太多事件和细节是(🐩)影视作品难以长篇(🚀)幅表现出来(🔸)的(📟)，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”