《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（(🌘)谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成(🏤)京城饭庄大掌柜的传奇(🕦)人生，浓厚的历史(🎗)积(💇)淀将一汤(😖)一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学(🕐)堂从山东逃荒到(✍)北平(🉐)开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(🍢)时期(🥔)、国民(🤪)政府时(🕳)期、抗战时(🧐)期、解放战(🔺)争时期，自小乞(📅)丐救下银行家姚泽(😮)圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打(🕗)杂(😩)的，从此开始了(📆)逐梦一生。

尽管出身贫寒(📺)，但栾学(👺)堂凭借勤劳与(〰)机智不久(🥜)便在济丰楼风生水起，随即受到二掌(✏)柜厉秋辰(👗)（何(🥜)冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作(🔆)霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处(🌥)事之道，仁义为本”，这才成(🍰)就了百年老店的创始人、丰泽园大(🦑)掌柜栾学堂。

对于这个传奇人(🤼)物，谷智(🌰)鑫表示：“将这个(💀)人一生演完的那一刻(🛐)我都未(👏)能感受他伟大的十分之一，因为有太多事(💩)件和细节是影视(Ⓜ)作(⏮)品难以长篇幅表现出来的，栾学(🥁)堂这辈(🚰)子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧(🍹)有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百(🥞)年老字号丰泽园的故(🔑)事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东(🔃)流落(🕑)到北京的(🅰)小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里(🍅)当(🍶)堂倌，由于得(🎸)知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留(🥥)了济风楼里的业务骨(🚵)干组成了丰泽园的班底(💬)，遭到济风楼的掌柜汪德甫(🏹)和(🕧)小舅子(🚻)历秋辰的仇视。在军(🙄)阀吴佩(🔑)孚的(🕑)撮合下，栾学堂(🐄)又(🛑)娶走了历秋辰的心上(⚓)人关雅丽。

和栾学堂青(🏇)梅竹马的姚珍(🛰)珍得知栾学(🐣)堂成亲后毅然投身。历(❔)秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰(😀)楼改为日本风味的酒(🌭)楼，顺势架空栾学堂饭店协(🔎)会(🌴)会长，天皇发布投(🖖)降诏书，绝处逢生的丰泽(💻)园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执(😚)行刺杀汉奸的(🕥)行动(👧)，关雅丽为姚珍珍挡了(💆)一枪把孩子和(🏽)栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃(⛔)跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大(🤤)掌柜》剧情内容

清末民初，北方(🐌)千年酿酒重镇尽善村有几百家酿(🍇)酒作坊(📓)，其中史、卫、(👐)霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被(🚮)点(🧔)为(🌅)贡酒，高兴(😣)之(🗻)时作(🏪)坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告(🤑)发，宝泉益被封。从日本留学归(👱)来的青年季宗齐发动霍、卫两(📴)家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危(🛡)机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留(🏀)下两份遗书(🤮)。肖子富力助史纨(🤣)清(🌜)成为女东家。在季宗齐和肖子富的全(🤦)力帮(㊗)助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑(🏘)，并拿到(🏯)了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一(🈂)统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季(⏲)宗齐也要重(📔)新寻找救国(🍸)之路，肖子富挑起了(⚡)把“老白清酒”从手(🕎)工业作坊向现代实业转型并最终做(🎼)成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧(🐺)情内容

以掌(🔜)柜的佟湘玉（抠门至(🕒)极的女店主，风情万种(🚍)但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、(🗑)有(👃)武功，是(🖕)个盗贼，想改过自(🎓)新，其实胆(🧒)小如鼠(🎓)），有打杂的郭芙蓉（(👹)她自恃(⭐)有武功，乱闯江湖(🌑)，喜欢动手动脚，虽为大侠(🏂)千金，其实(🔦)武(🏦)功不咋的，是个标准的野蛮女友(🛸)），有厨子李(📪)大嘴（(🏀)成(🈵)天幻想学武功当大侠(🐍)，就(🛷)是不好(💃)好做饭），会(📖)算账的吕(🏪)秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚(🛫)鸡之力却歪打正着(🛸)地混(😃)来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受(🙉)欺负(🆑)的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且(🥈)只想(🎧)吃糖(⭕)葫芦的小丫头片子），还有两位捕(🐉)快，一个(💩)老邢(📮)，一个小六，每天梦想着破大(👚)案子(🚊)，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨(🐅)王》剧情内容(🚪)

一年(⭕)一度的#京城厨王大赛#上，名不见经(🌱)传的厨(⏮)师风越打败了多届的厨王猪(♎)大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风(🕥)越在归途中不幸遭遇(🙇)车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗(🔥)嘱接手客栈，和她(🎶)担起振兴客栈重任(🐣)的有气丐大厨皇甫小贤、老(🌇)赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执(🔫)不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉(🏗)煌，一切未知。