《传奇大掌柜》取材(🥑)于真(🍃)实(🤴)历史，讲(🛰)述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(👭)从一个逃荒至京的小(📴)乞(🥅)丐蜕变成京城饭(🏯)庄大掌柜的传(😒)奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代(🚴)文化，使得该剧在俯仰之(📃)间(⛪)皆是地道的民国味。

剧情从栾(🅱)学堂从山东逃荒到(🌀)北平开始讲起，时间宽度共(🍓)跨越北洋(🥟)政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期(🎠)，自小乞丐救下银(🛠)行家姚泽圣的女(🌁)儿后，他的人生便从食不果(🈯)腹(🚙)升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦(🐓)一生。

尽管出身贫寒(🚉)，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到(🎩)二掌柜厉秋辰（何冰(🍂)饰(🎊)）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(📊)成为张(🕺)作霖、吴佩(🔴)孚口中的“前途无量”之才，即(🤮)使面(🥂)对生死(🕥)也依然(🚺)不忘“处事之道，仁义为本”，这才成(🐈)就了百年老店的创始人、丰泽园大掌(💆)柜(👤)栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻(🚵)我都未能感受他(🤕)伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇(🎟)幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇(👗)’字来诠释了！”

《传奇(👽)大掌柜》是由唐大年执导，谷智(🌛)鑫、何冰

、杨(🏣)立新、(🔸)梁冠(🎤)华(🧞)、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾(⏯)学堂（谷(💪)智鑫饰）本是一个(💫)命如草芥的小乞(✖)丐，流落到北京之后在机缘巧合(💘)之(✝)下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为(✌)无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见(🐼)了生命(🕷)中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自(🐅)己掌握自己命运的新时代(📵)。

丰泽园接收了许多来自(💤)济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫(🕯)（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰(📕)）的记恨，意图从中作梗(😺)。之(🚤)后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅(🦏)丽(🔺)却是(🌐)厉秋(🤭)辰(🏣)的心上人。姚(🕞)珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚(💜)珍珍投身到了轰轰(💅)烈(🐠)烈的抗日事业之中。