《传奇大掌柜》取材于(📸)真实历史，讲述了主(🤰)人公栾学堂（谷(🍫)智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道(🌜)的民国味。

剧情从栾学堂(⬅)从山东逃(👻)荒到北平开始讲(🧖)起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时(🚅)期、解放战争时期，自(🛴)小(🔣)乞丐救下银行家姚泽(🍥)圣的女儿(🔮)后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐(🤼)梦一生。

尽管出身贫寒，但(🕞)栾(🛳)学堂凭借(🧚)勤劳与机智不(🌿)久便在济丰楼风生水起，随即(🔑)受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意(🎸)排挤，虽遇坎坷不(🚱)却气馁，反成为张作霖、(😪)吴佩孚口(💟)中的“前途无量”之(🕕)才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、(🥜)丰泽(📬)园大掌柜栾学(🛴)堂。

对于这(💾)个(🚃)传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那(🔸)一刻我都未能感受他(♓)伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是(⬆)影视作品难以长(♿)篇幅表(🏻)现出来的，栾学堂这(🌗)辈子也只能用(🏿)一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜(🛏)》是(📯)由唐(😸)大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华(🎆)、原雨领衔主(🦐)演的(😥)年代传(🍩)奇剧(🚥)。

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故事发(🏍)生在1919年(🙁)，栾学堂（谷(😣)智鑫饰）本(🤛)是一个命如草芥的小乞丐，流落到北(🙀)京之后在机缘巧合之下(🈳)进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不可告(🈶)人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该(🐃)绝，在走投无路之(👁)际遇见了生(🍛)命中的贵人(🥓)，因此创办了丰(🛂)泽园，开启了自己掌握自己命运(❔)的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋(📽)辰(🏨)（何冰饰）(👙)的记(🛣)恨(📄)，意图从中作梗。之后(📼)，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨(✉)饰）的女子(🌥)，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄(❗)薇饰）一直喜欢(🚂)着青梅竹马的栾学堂，在(🗞)得知他已经娶(🏇)妻的消息后，心碎(🏔)的姚(🦂)珍(〽)珍投身到了轰轰烈烈的抗日事(➡)业之中。