《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述(🚖)了主人公栾学(🛺)堂（谷智鑫饰）从一(😠)个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇(Ⓜ)人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该(🦊)剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃(🚥)荒(🏙)到(😹)北平开始(〰)讲起，时(🆓)间宽度(🐠)共跨越北洋政府时期、国民政府(🐻)时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银(🍝)行家姚泽圣的女(🧑)儿后，他的人生便(❤)从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在(♏)济丰(🎵)楼风(🛺)生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🚡)意排挤，虽遇坎坷不却(🤝)气馁，反成为张作霖、(🏬)吴佩孚口(🎆)中的“前途无量”之才(🈲)，即使面对生死也(🍏)依然不忘“处事之道，仁义为本”，这(🧟)才成就了(😩)百年老店的创始人、丰泽(⛸)园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷(🐐)智鑫表示：(👵)“将这个人一生演完的(🆕)那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有(🤱)太多(🍾)事件和细节是影视(🔯)作品难以长篇幅表现出来的(🕟)，栾学堂(🥑)这辈子也(🛺)只能用一(🔁)个‘奇’字来诠(🎅)释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰(🛩)

、杨(🐱)立新、梁冠华、原雨领衔主演的年(🧀)代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）(🏈)本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘(🍉)巧合(👔)之下进(😷)入了济(⏱)风楼成(🍔)为(😶)堂倌，之后又因为无意之(🌫)中得知了掌柜(💫)不可(✅)告人的(✏)秘密而遭(📈)到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路(🥖)之际遇见了生命中(🐳)的贵(🤾)人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌(🌀)握自己命运的新时代。

丰泽园接(💚)收了许多来自济风(📵)楼的骨干和伙计，因(🚘)此引来了济风(✴)楼(🦆)掌柜汪德(🗡)甫（王刚饰）和厉(🎺)秋辰（何冰饰(☔)）的记恨，意图从中(🎃)作梗。之后(🥡)，栾学堂迎娶了名为关(📼)雅丽（原雨(📱)饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的(🧠)心上人(😝)。姚珍珍(🔯)（黄薇饰(🧓)）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知(🔭)他已经娶妻的消息后，心碎的(🏮)姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。