《传奇大掌柜》取(😄)材于真实历史(🔽)，讲述了主人公栾学(🍥)堂（谷智鑫饰）从一(🏻)个逃荒至(🍿)京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇(😜)人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧(📄)在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂(🏇)从山东逃荒(🐗)到北平开(🎱)始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国(🤟)民政(🥋)府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞(♓)丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便(🤨)从食不果(🥚)腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫(🏗)寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受(✴)到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖(🛶)、吴佩(✳)孚口中的“前途无量”之才(💏)，即使面对生死也依然不忘“处事(🥀)之道，仁义为本”，这才成就(🕤)了百年老店(📪)的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人(🙏)物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完(🍭)的(➡)那(🎟)一刻我都未能感受他伟大的(🤞)十分之一，因为有太多事件和(🏠)细节是(🏓)影视作(🧞)品难(😀)以长篇幅表现出(🏺)来的(🥦)，栾(💶)学堂这辈(🏝)子也只能用一个‘奇’(🐞)字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等(🔡)等。

《传奇大掌(🛸)柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老(👞)字号丰泽园的(🚩)故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从(🐨)山东(🐯)流落到北(➗)京(🛠)的小乞丐(✈)栾学(⛔)堂，因(📎)救了老板的女儿有(⛩)幸在济丰楼里(😝)当堂(🛥)倌，由于得知掌柜(💚)的隐秘而被驱(🔧)除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下(🦅)，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和(❕)栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾(🐮)学堂成亲(🎐)后毅然(👼)投身。历秋辰(➗)接(⬛)管济丰楼后(👲)投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味(🏜)的酒(🎳)楼，顺势(🏼)架空栾学(🎆)堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回(💲)到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀(⬛)汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡(🚙)了一枪把孩子(⛓)和栾学(😃)堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃(🈁)跑中(🛫)被特务杀死(🍣)，栾学堂带领(⏰)丰泽园在新中国获得了新生(😊)。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽(🚜)善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎(📈)足之势。史泉益(👧)的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时(🍼)作坊却遭蹊跷大火。大掌(🐚)柜肖子富和史家小姐史纨清(😧)“借”来陈酿勾(🤾)兑贡(💠)酒，被卫家告发，宝泉益(🐯)被封。从日本留(🍦)学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百(🕟)人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛(🥓)亥爆(💡)发(🔥)后，史家陷入(⏪)资金危机，肖(🛸)子富与季(🎫)宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前(🛵)留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家(😦)。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和(🔱)口(🔰)碑(🎂)，并拿到了万国博览会金奖(🙇)，为国扬威。史家终于一统(🤮)尽善村，长孙史霆(👙)却不愿继承家业。而季(🗞)宗齐也要重新寻找救国(😄)之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型(🍦)并(🍵)最终做成民(🅱)族品牌的历史重任。

《武(🚷)林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极(🔙)的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为(🎴)首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功(🐗)，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打(♟)杂的郭芙蓉(🈂)（她自(👡)恃有(🚊)武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标(🔝)准的野蛮(🤧)女友），有(🥣)厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就(🥞)是不好好做饭），会算账的吕秀才（(🖖)常常是(🤔)子(🎂)曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚(🌨)鸡之力(💕)却歪打(🐥)正着地混来一个关中大侠的称号）(📜)，有寄宿客栈的(🚓)祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的(💪)弱女子，美丽却没有爱情光顾(❎)），有顽皮(🍷)少女莫小贝(🥒)（江(🈁)湖上传闻是个(✖)女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃(⛲)糖葫芦的小丫头片子(🚕)），还有两位捕(🖖)快，一个老邢，一个(🎄)小六，每天梦想着破大案子，一身正(🕊)气但却没有(🏉)什么(🥡)本事(❎)，却不(🥐)知真(⛽)正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年(👬)一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨(🍖)师风(🤬)越打败了多(👙)届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归(👊)途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大(👋)厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘(🤦)摇，怀(👥)蜀客栈能(❄)否重(🍁)现辉煌，一切(🐷)未知。