《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾(🕊)学堂（(📐)谷智鑫饰）从一个逃荒至(🥣)京(🔐)的小乞(📗)丐蜕变成京城(🦃)饭庄大掌柜的传(⤴)奇人生，浓厚(🧦)的(🕠)历史积淀将(🎬)一汤一(💟)菜融于(🔘)时(🌳)代文化，使得该剧在(💈)俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(🐓)时期、国民政府时期、抗战时期、(😱)解放战(🏷)争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女(🚥)儿后，他的人生便(🦃)从食不果腹升级为饭(🚤)店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便(👅)在济丰楼(🍨)风生水起，随即受到二(♍)掌柜厉(🕧)秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却(✅)气(👱)馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前(👾)途无量”之(🙎)才，即(🗒)使面对生死也依然(🛹)不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百(🚞)年(🍍)老店的创始人、丰泽园大(🏙)掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生(👠)演(🧗)完(⛪)的那一刻我都(🏤)未(💵)能感受他伟大(🍴)的十分之一(💌)，因为有太多事件和(🎲)细节是影(⛩)视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这(💪)辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐(💴)大年执(🤚)导，谷智(✝)鑫、何冰(🐠)

、杨立新、(🛩)梁冠华、原雨领衔主(🐱)演的年代传奇剧。

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故事发生(💣)在(🌠)1919年，栾学堂（谷(🤵)智鑫饰(🤖)）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北(➡)京之后在机缘巧合之下进入(⏺)了(🎇)济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得(🐲)知(📁)了(🍈)掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中(🍢)的贵(😬)人，因此创办了丰(🦅)泽园，开启了自(🍉)己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来(🖖)了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了(🤙)名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的(🚾)心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青(🎨)梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰(🕧)轰烈烈的抗日事业之中。