该剧(⛲)讲(🕝)述了民国时期(🍅)从山(🌉)东流落到北(😙)京的小乞(😠)丐(🐉)栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老(🔤)字号丰泽园(🖕)的故(🗜)事(🛄)。

栾学校原本(🎯)是一个(😩)生活(🐉)如草芥的小乞丐。流落北京后(💘)，他偶然进入济风楼，成为一名跑堂的伙计。后来，他被(🔏)驱逐，因为他无意中得知(🎰)了店主无法告人的秘密。

栾学校的生活不应该(🕢)是绝望的。他在绝望中遇到了生(🥧)命中的贵人。因(🤽)此在贵人的帮助(👔)下(💟)，他(💃)创立了(🐯)丰泽园，开启了掌握自己命(🐈)运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的(🍪)骨干和店员，从而引起了(💢)济风楼店主王德甫和李秋辰的仇恨，并打算作梗。

之后，栾学堂迎娶了一个叫关雅丽的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人(🛁)。

姚珍珍一直喜欢着青梅竹马的栾(👝)学堂，在得知他已经娶妻的消息(📜)后，心碎的姚(🦀)珍珍投身到了(⭐)轰轰烈烈(🕘)的抗日事业之中。

《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲(🏡)述(🚸)了主人(📕)公栾学堂（(🐺)谷智鑫饰(💔)）从一(🏛)个逃荒至京的小乞(🗺)丐蜕变成京城饭(⛰)庄大(🕶)掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在(🎳)俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情(✒)从栾学堂从山(🥛)东逃荒到北平开始讲起，时(🔽)间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期(👀)、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽(🏚)圣的女(💣)儿后，他的人生便从食(🐩)不(👇)果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身(🌏)贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久(🔖)便在济丰楼风生(☔)水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🤞)意排挤，虽遇(😣)坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩(🎍)孚口中的“前途无量”之(🐑)才，即使面(🦂)对生死也依然不忘“处事之道，仁(🐤)义为本”，这才成就了百年老店的创始(🤙)人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫(🍩)表(🍐)示：“将(🍚)这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十(🏧)分之一(🌀)，因为(🆚)有太(💷)多事件和细节是影视(😫)作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”