《传奇大(🚐)掌柜》取材于真实历史(⏯)，讲述了主人(😲)公(🌄)栾学堂（谷智鑫饰(📣)）从一个逃荒至京的小乞(🐌)丐蜕变成京城饭庄大掌柜(📶)的传奇人生，浓厚的历史积淀将一(♿)汤一菜融于时代文化，使得该(🙀)剧在俯仰(🏣)之间皆是地道的民国味(🎶)。

剧(🥘)情从栾学堂从山东逃荒到北平(🗒)开始讲(🕕)起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、(🐸)解放战争时期，自小(🥈)乞(🌩)丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的(🏀)人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此(🥉)开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久(😅)便(🙋)在济丰楼风生水起，随即受到二掌(🌲)柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前(⛓)途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创(🈵)始人、丰泽园大(⏲)掌柜栾学堂。

对于这个传奇(👈)人物，谷智鑫表示：“将这个(🗼)人一生演(🎅)完的那一刻我都未(🍮)能感受他伟大的十分之一，因(🎖)为有太(🤒)多事件(🖤)和细节是(🥖)影视作品难以长(🗝)篇幅表(🆙)现出来的(🐼)，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠(🆑)释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当(⌛)家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山(📩)东(🍩)流落到北京的小乞丐栾学堂(🖍)在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园(😥)的故事。

《传奇大(🔮)掌柜》剧(🌩)情内容(😇)

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂(😙)，因救了(📢)老(🗒)板的女儿有幸(🈯)在济(👬)丰楼里当堂(🛸)倌，由于(🥛)得知掌柜的隐秘而被驱(🛬)除，却得(💲)到贵人资(🍕)助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂(🐙)收(🔐)留了济风楼里的业务骨(📷)干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋(🖇)辰的(⤵)仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶(⛪)走了历秋(🌖)辰的(📄)心上人(🍰)关(🥪)雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍(🦇)珍得(🍹)知栾学堂成(🏠)亲后毅然(🚎)投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉(🌐)奸(🏪)，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺(🐍)势架(✏)空栾学(😶)堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处(🍤)逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚(🤡)珍珍回来执(🕚)行刺杀汉奸的行(💥)动，关雅丽为姚珍珍挡(🎅)了一枪把孩子和栾(🌆)学堂托付给(💇)姚珍珍(🥗)。历秋(㊗)辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生(🛄)。

《当家(🚫)大掌(⌛)柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿(⌚)酒重镇尽善(🍘)村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史(🕘)家小姐史纨清“借(🏺)”来陈酿勾兑贡酒，被(🌩)卫家告(👉)发，宝泉益被封。从日本留(🐨)学归来的青年季宗(🤓)齐发动霍、卫两家和尽善(🕛)村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发(😳)后，史家陷入(🍫)资金危机，肖子富与季宗(⏲)齐力挽狂澜。

东家史(✡)寿昌(🎣)病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的(🛩)全力帮助下，“老白清酒(🀄)”赢得(🐤)了市场和口碑，并拿到了万(😏)国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承(🦂)家(💁)业。而季宗齐也要重新寻找救国之(🚊)路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工(💈)业作坊向现代实业(🍏)转型并(🚇)最终做成民族品牌的(👟)历史(🕤)重任。

《武林外传(💬)》剧情(🐱)内(🚒)容

以掌柜的佟湘(🚳)玉（抠门至极的女店主，风情万种但心(🔙)地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(🤶)）为首的一个客栈班底(🏵)，这其(🌧)中有跑堂的白展堂（(😒)会点穴、有武(💍)功，是个盗贼(😻)，想改过(🎷)自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有(🚬)武(🛏)功，乱闯江湖，喜欢动(💗)手动脚，虽(🚑)为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴(🧖)（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会(😮)算账的吕(🐑)秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无(🔛)一用的(🎹)书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾(🌫)），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上(🛑)是个爱逃学并且只想吃糖(🚃)葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小(💔)六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么(🍊)本事(⛎)，却(🌲)不知真正(🦎)的大盗就在身旁。

《玲(🤨)珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大(👋)赛#上(🎼)，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自(🏎)下决心要整垮风越的怀蜀/乐极(🕌)生悲，新厨(🔶)王风(🥃)越在归途中不幸遭遇(🚛)车祸去世，他的女儿风三娘不得(🚭)不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐(🕑)大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢(📡)丑吃(🖖)货了大牙，4人内部争执不断(👶)，外(✴)部风雨(🏙)飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切(🏦)未知。