《传奇大掌柜》取材于(🐟)真实历史(🕶)，讲(🛳)述了主人(🔰)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个(🏏)逃(🧀)荒至京的小(❣)乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓(🥔)厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文(🤯)化，使得该(🛁)剧在(🐬)俯仰之间皆是地(🆑)道的(🤡)民国味。

剧情从栾学堂从山东(🎬)逃荒到北平开始讲起，时(⛪)间(🛍)宽度共跨越北洋政府时期、国(🚐)民政(🌄)府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女(🐋)儿后(😖)，他的(🙇)人(🎄)生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始(🔸)了(🦖)逐(🥥)梦一生。

尽管(🔲)出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便(🎐)在济丰楼风生水(🙃)起，随即受到(😲)二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(💹)意排挤，虽遇(💘)坎坷不(🏓)却气馁，反成为(😥)张作霖(🍹)、吴佩孚口中(😆)的“前途(🍽)无量”之才(🏑)，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年(⛵)老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于(🎢)这个传奇(💶)人物，谷智(🤱)鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟(🈵)大的十分之一，因为有太(📅)多事(🔩)件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈(🐶)子也只能用一(🗃)个(🛶)‘(🌔)奇(🍭)’字来诠释了！”

掌柜类型的(📌)电视剧有(🤜)：(😴)《传(🛎)奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等(🙄)等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了(🎏)时期从山东流落到北京(🎮)的小乞(📲)丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字(📥)号丰泽园的故事。

《传奇大掌(🌨)柜》剧情(🏛)内容

故事发(💁)生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开(🍒)店成(🕴)为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼(🌂)里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼(🍅)的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在(😫)军阀吴佩孚的撮(📤)合下，栾(🎄)学堂又娶走(🐅)了历秋辰的心(🚒)上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾(👨)学堂成亲后(🙀)毅然投身。历秋(😓)辰接管济丰(✨)楼后投(⛑)靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼(🌐)，顺势架空栾学堂饭店(🌛)协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生(🍁)的(⏲)丰泽园重新(🍴)回到栾学堂手中(🚱)。姚珍珍回来执行刺杀汉(👢)奸的行动，关雅丽为(🚑)姚珍珍挡了一枪(🆚)把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在(⏪)新中国获得了新(♎)生。

《当家大掌柜》剧情内容

清(🏨)末民初，北方千年酿酒重镇尽(🧀)善(🧟)村(♎)有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为(🕌)贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈(🤽)酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青(🚦)年季宗齐发动霍、卫两家(🐼)和尽善村数百人签(💢)“万民折”进省(🍉)城(🥈)，最终风波得以平息。辛亥爆(🍂)发后，史家陷入资金危机，肖子富(⬆)与季宗齐力挽狂澜。

东(💹)家史(♓)寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在(🆖)季宗(🔤)齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒(⛸)”赢得了市场和口碑，并拿到了(🕡)万(⛴)国博览会金奖，为国扬威。史家终(👆)于(🗡)一统尽善村(🔨)，长孙史霆却不愿继承家业。而(🐻)季宗齐也要重新寻找救国之路，肖(🥩)子富挑(📌)起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民(🎋)族品牌(👙)的历史重任。

《武林(⏰)外传(🎂)》剧情内容

以(🚾)掌柜的佟湘(🤔)玉（抠(😛)门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十(🔊)分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑(🆘)堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼(🕷)，想改过自新，其(🛳)实胆小如鼠）(🚂)，有打杂的郭(💢)芙蓉（她自恃有(🌺)武功，乱闯江湖，喜(✍)欢动手动脚，虽为大侠千(🔢)金，其(👢)实(🗡)武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠(🗼)，就是不(🖖)好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百(🔁)无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大(🎱)侠的称号），有寄宿客栈(📉)的祝无(🐧)双（(🍃)虽为葵花(🖍)派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮(🎃)少女莫小贝(💯)（江湖上(🧙)传闻是个女魔头，实际上是个爱逃(〽)学并且(🎫)只想吃糖葫芦的小丫头片子），还(🛹)有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦(⤴)想着(🥑)破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁(🥋)。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情(👹)内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经(🧕)传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越(🌾)的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸(🏅)去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起(💅)振兴客栈重任的有(💕)气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容(🕌)婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉(😧)煌(🌥)，一切未知。